Café en grains ou café moulu : lequel choisir ?
Pour les amateurs de café, la question revient souvent : faut-il privilégier le café en grains ou le café moulu ? Derrière ce choix...
Lire l'articleVotre destination pour les cafés de spécialités et les thés de qualité. Situé à Belleville-en-Beaujolais en France, nous sommes fiers de torréfier nos cafés sur place.

Découvrez notre gamme de cafés "Une histoire de café", torréfiés avec passion à Belleville-en-Beaujolais. Des arômes riches et variés vous attendent pour une expérience caféinée unique et mémorable. Savourez chaque gorgée de nos créations artisanales, élaborées avec soin pour les amateurs de café.

Venez découvrir toute l'étendue des arômes et des saveurs que vous offres nos cafés de spécialités. Nous avons fait le choix de torréfier de manière modéré nos grains afin qu'ils dévoilent en tasse des notes aromatiques insoupçonnées !

Nous sommes fiers de soutenir nos producteurs de café dans leur transition vers des pratiques plus durables. Ce ne serait pas possible sans notre partenaire Belco qui est présent au plus prêt des producteurs grâce à un réseaux d'agences établies en Éthiopie, en Colombie mais aussi au Salvador.
Dernièrement nous venons d'intégrer le programme "Fresh Coffee Clean Ocean" qui transporte les cafés verts à la voile ! 90% de décarbonnation lié au transport, à terme c'est 90% de nos cafés qui seront transportés ainsi !
Notre approche écoresponsable de la filière café se traduit par un engagement concret envers une économie plus responsable et des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.
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Lire l'articleNous avons sélectionné une gamme de thés exceptionnelle ! Pour cela nous sommes partis très loin, à 80 km du magasin, dans la Loire, auprès de véritables magiciens du thé, à savoir FBKT. Julien et toute son équipe sont des passionnés du thé, ils vont chercher les meilleurs sélections dans le monde entier et font eux même leurs assemblages dans leur locaux de Pouilly les Nonains ! C'est comme pour nos cafés, après y avoir gouté vous ne pourrez plus boire autre chose !
N'hésitez pas à venir échanger avec nous autour d'une tasse de café, nous vous accueillons avec plaisir dans notre boutique.